Sondage: Café/Bistro Communautaire Milton-Parc


February 7th, 2021

Un groupe de citoyen(ne)s de Milton-Parc est intéressé(e) à créer un café communautaire, géré en collaboration, axé sur la famille et situé dans le quartier. Le café pourrait se situer dans l’ancien Bar des Pins ou dans un autre bâtiment qui appartient au SDC. Nous aimerions savoir comment vous interagiriez avec une telle entreprise !

Les éléments essentiels de l’entreprise:
• Un menu varié mettant en valeur des boissons et repas abordables, nutritifs et délicieux
• Un accent sur les repas locaux, saisonniers et faits maison
• Une aire de jeux désignée pour les enfants
• Un espace polyvalent pour accueillir des ateliers et des activités
• Un modèle d’entreprise de coopérative de solidarité dans lequel les clients (membres utilisateurs), les employés (membres travailleurs) et les organisations communautaires (membres de soutien) sont tous représenté(e)s et collaborent pour un bénéfice mutuel !

Cet espace serait également la pierre angulaire d’un système alimentaire démocratique et résilient à Milton-Parc. Le projet comprend un espace pour la cuisine collective, un point de dépôt pour un groupe d’achat en gros, l’offre de paniers agricoles soutenus par la communauté, et plus encore.

Afin de garantir que les opérations de l’organisation correspondent aux besoins de la communauté, nous avons élaboré ce questionnaire. Dites-nous votre avis ! Merci de nous faire part de vos besoins !